Ohje eräästä " mitä tänään syötäisiin" lehdestä.

2 pkt (2kpl paketissa) suippopaprikaa
1 sipuli
1-2 tomaattia
400g naudanjauhelihaa
1 ps taco-mausteseosta
1 1/2 dl vettä
2 dl juustoraastetta
 
Halkaise paprikat pituussuunnassa. Poista siemenet, jätä kanta. Nosta vuokaan tai pellille.
Hienonna sipuli. Kuutioi tomaatit. Ruskista jauheliha omassa rasvassaan  ja lisää sipuli sekä tomaatit. Anna  sipulin kuulottua ja lisää mausteseos ja vesi. Hauduta n. 10 min.
Täytä paprikat seoksella ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa 10-15minuuttia.