• 2 munaa
  • 2,5 dl sokeria
  • 150g voita sulatettuna
  • 2 dl kermaa
  • n. 3,5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl vaniliinisokeria
  • 4 rkl kaakaojauhetta
  • 1,5 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vaahtoon voisula ja sen jälkeen jauhoseos vuorotellen kerman kanssa. Kaada voideltuun korppujauhotettuun vuokaan ja paista 190 asteessa n. tunti. Kokeile kypsyyttä tikulla. Että on varmasti keskeltä kypsä. Jäähdytä hieman ja kumoa kakku tarjoiluvadille jäähtymään. Koristele jäähtynyt kakku tomusokerilla.