• 150 g margariinia
  • 2 munaa
  • 1 1/2 dl maitoa
  • 3 dl sokeria (minä laitoin VAIN 2 dl)
  • 4 1/2 vehnäjauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 3 tl tummaa kaakaojauhetta

Kuorrutus

  • 50 g margariinia
  • 200 g tomusokeria
  • 1 rkl tummaa kaakaojauhetta
  • 2 rkl vahvaa kahvia
  • 1 tl vaniljasokeria
1. Sulata ja jäähdytä margariini.
2. Sekoita munat ja maito.
3. Sekoita kuivat aineet ja lisää munamaitoseokseen.
4. Lisää margariini ja sekoita tasaiseksi.
5. Levitä leivinpaperille uuninpellille ja paista keskitasolla 200 asteessa n. 20 min.
6. Sulata kuorrutuksen margariini kattilassa, lisää muut aineet ja sekoita nopeasti tasaiseksi massaksi.
7. Levitä heti kuorrutus lämpimän pohjan päälle. Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi.