- Perunoita kuorittuna ja viipaloituna
- jauhelihaa 400g
- sipuli
- maitoa n. 5 dl
- 2 munaa
- mustapippuria
- suolaa
- (jauhelihamaustetta)
Ruskista sipulisilppu ja jauheliha pannulla. Mausta 1 tl suolaa ja jauhelihamaustetta sekä pippuria. Kuori ja viipaloi perunat. Lado vuorotellen vuokaan perunoita ja jauhelihaseosta. Ripottele halutessasi hieman suolaa joka perunakerrokselle. Päällimmäiseksi perunaa. Sekoita maito ja munat ja 1 tl suolaa ja kaada vuokaan kaiken päälle. Paista 200 asteessa noin 1h- 1,5h. Kokeile perunoiden kypsyyttä haarukalla. Perunalaadusta riippuen aikaa kuluu vaihtelevasti.
Kommentit