Tänään meidän 11v kokinalku tahtoi kokeilla reseptiä, jonka löysi kotikokki.net sivuilta kun haeskeli suklaamousseohjetta. Tässä vatkataan kermavaahtoa.
 
 
Tässä sulatellaan suklaata vesihauteessa.
 
 
Ja nyt ne laitetaan sitten vielä jääkaappiin jähmettymään ja syödään joskus.
 
6 annosta
100 g tummaa suklaata
2 munankeltuaista
3 dl kuohukermaa
 
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi, lisää erotellut keltuaiset sulatettuun suklaaseen ja sekoita vaahtoon. Annostele kuppeihin ja anna hyytyä muutama tunti jääkaapissa. Poika ei uskonut että maistuu ihmeeltä kun ei ole ohjeessa sokeria ja ripotteli omansa pinnalle sokeria lisäksi. =)