• 150g margariinia
  • 1 1/2dl sokeria
  • 1 vaniljatanko
  • 2 kananmunaa
  • 3 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 prk kermaviiliä

Väliin kermavaahtoa ja mansikan palasia, päälle tomusokeria.

Vaahdota rasva ja sokeri. Halkaise vaniljatanko ja vedä veitsellä siemenet vaahtoon.
Lisää joukkoon munat yksitellen vatkaten.
Sekoita kuivat aineet ja lisää kermaviilin kanssa vaahtoon ja sekoita tasaiseksi.
Voitele ja korppujauhota muffinipelti ja lusikoi taikina koloihin. (tulee 12 kpl)
Paista 200 astetta, 25 min. Jäähdytä.
Leikkaa hattu pois ja täytä.