• n. 5 dl vehnäjauhoja
  • 1 ps kuivahiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl vettä
  • 1/2 dl oliiviöljyä

Lisää aineet kädenlämpöä lämpöisempään veteen. Lisää jauhoja tarvittaessa. Kauli leivinpaperin päällä pellin kokoiseksi pohjaksi. Minä olen saanut tästä 2 pizzapohjaa. Tykkään tehdä ohuempia pohjia. Anna kohota hetki lämpimässä paikassa.

Täytteeksi kukin laittaa mitä haluaa. Meillä näissä on tomaattipyrettä levitetty pohjalle, sitten kinkkusuikaleita, pizzamaustetta ripoteltu, herkkusieniä ja juustoraastetta. Meillä tehdään yksi pizza sienillä ja toinen pelti ilman sieniä. Osa tykkää, toinen ei. Paistetaan 225 astetta, n.15 min.